Los mejores menús y las mejores condiciones para las mejores ocasiones.
MENU ESPECIAL 1
Selección de aperitivos.
Bombón de foie.
Cucharita de pulpo con crema parmentier.
Bocadito de merluza con salsa de cilantro.
Crema de alcachofas templada y huevas de trucha.
Croquetas caseras de cocido.
Langostino en tempura con romescu.
Menu
Crema de bogavante con huevas de trucha y aceite de cebollino.
Lomo de merluza a la vasca con espárragos y vieiras.
Sorbete.
Confit de pato al P.X. con cebollitas glaseadas al aceto balsámico.
Capricho del chef.
Tarta nupcial.
Bodega.
Vino blanco El Miracle D.O. Valencia.
Vino tinto El Miracle D.O. Valencia.
Cava Castell de Perelada.
Aguas, cervezas y refrescos.
Café y licores.
Barra libre (3h, sin etiqueta negra).
74.00€
MENU ESPECIAL 2
Selección de aperitivos.
Bombón de foie.
Cucharita de pulpo con crema parmentier.
Bocadito de merluza con salsa de cilantro.
Crema de alcachofas templada y huevas de trucha.
Croquetas caseras de cocido.
Langostino en tempura con romescu.
Menu
Coca de verduritas escalibadas con langostinos, queso de cabra y salsa romescu.
Taco de bacalao a la muselina con pimiento del piquillo y olivada negra.
Sorbete.
Carrillera de buey lacada con velo de ibérico y salsa de ceps.
Pasión blanca con escabechado de frutos rojos.
Tarta nupcial.
Bodega.
Vino blanco El Miracle D.O. Valencia.
Vino tinto El Miracle D.O. Valencia.
Cava Castell de Perelada.
Aguas, cervezas y refrescos.
Café y licores.
Barra libre (3h, sin etiqueta negra).
78.00€
MENU ESPECIAL 3
Selección de aperitivos.
Bombón de foie.
Cucharita de pulpo con crema parmentier.
Bocadito de merluza con salsa de cilantro.
Crema de alcachofas templada y huevas de trucha.
Croquetas caseras de cocido.
Langostino en tempura con romescu.
Menu
Ensalada de brotes tiernos, carabinero y mousse de cabracho.
Brocheta de vieira y rape aromatizada al romero en salsa de vino blanco.
Sorbete.
Tournedó de ternera con timbal de patatas graten y verduritas.
Crumble de chocolate y frambuesa.
Tarta nupcial.
Bodega.
Vino blanco El Miracle D.O. Valencia.
Vino tinto El Miracle D.O. Valencia.
Cava Castell de Perelada.
Aguas, cervezas y refrescos.
Café y licores.
Barra libre (3h, sin etiqueta negra).
82.00€
