Los mejores aperitivos para las mejores ocasiones.
APERITIVOS
Fríos
Canapés variados.
Brocheta de salmón y coulis de fruta de la pasión.
Cucharita de foie y manzana ácida.
Brocheta de queso fetta y tomatito cherry.
Montadito de jamón de pato con cebolla confitada.
Rollitos de salón con crema de anchoas.
Chupito de crema de calabacín, queso fresco y menta.
Cucharita de bacalao confitado y fresas.
Barquillo con crema de aguacate.
Dátil canario con bacon.
Hojaldres variados.
Calientes
Risoto de ceps.
Langostinos con gabardina.
Buñuelos de bacalao.
Muslitos de codorniz escabechados.
Bocaditos de rape al curry.
Gambas al ajillo.
Mini albóndigas a la crema de ceps.
Quiche Lorene.
Tempura de verduras.
